馬上我們就要告別2022,迎來2023咯!人們完成向新一年的跨越,絢麗的煙花、精彩的節目、豐盛的大餐,組成人們對新年的美好記憶。不同的國家或地區,並不會以同樣的方式進行慶祝,所以世界各地迎接新年又有哪些有意思傳統呢?

 

新的一年,無論是否能旅行,都值得辭舊迎新,認真慶祝!因此我們從全世界各地,收集了一些既特別又有意思的新年傳統。願你也能感受到其中的樂趣和期待,共同守望新年平安幸福。

 

NO.01

美國:時代廣場 落球儀式

United States: Watching the ball drop

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每年新年前夜,都會有上百萬人聚集到時代廣場,觀看扣人心弦的盛大落球儀式,人潮湧動氣氛熱烈。午夜前最後一分鐘,伴隨著人們歡欣雀躍的倒計時喊聲,巨大的水晶球會從高43米的桅杆上落下,接著1噸重的五彩紙屑灑滿時代廣場,人們紛紛擁吻慶祝新年的來臨. 1907年《紐約時報》所有者 Adolph Ochs 首次舉辦落球儀式,此後就成為一年一度的奇觀,堪稱最受歡迎的除夕慶祝活動。

 

NO.02

巴西:穿白衣跳海浪

Brazil: Heading to the beach

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對南半球的巴西而言,新年正值盛夏,寓意新的開始。新年前夜,各州都會上演絢爛無比的煙火表演。此外,巴西人在新年期間都會穿上代表純潔的白色衣服,不僅能夠讓自己在新年中有新的開始,同時也是為新一年祈福。午夜過後,巴西人會前往海灘,將花束拋向大海,許下七個願望的同時跳七波浪,祈禱新的一年平安幸福。


 

NO.03

法國:看燈光秀喝香檳

France: Feasting with Champagne

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巴黎人用時髦的方式慶祝新年。午夜時刻的埃菲爾鐵塔,會上演壯觀的燈光秀及華麗的煙火表演,人們互相親吻臉頰並送上新年祝福。時鐘指向12點的時候,人們在家裡發出響亮的噪音,通常大喊 Bonne année,用來嚇走不懷好意的‘幽靈’,保證全家的安全。此外,享用香檳和吃酥皮餅加甜杏仁、奶油和雞蛋的「國王餅」也是傳統習俗,據說能帶來新年好運。


 

NO.04

西班牙:吃12顆葡萄

Spain: Eating 12 grapes for Goodluck

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在辭舊迎新的重要時刻,西班牙最熱鬧的就是等著午夜敲鐘吃12顆葡萄。這象徵著時鐘的每一次報時,也預示著來年的順利與豐饒。午夜鐘聲敲響前吃12顆葡萄的傳統始於19世紀。據說1909年葡萄大豐收,商人想出促銷點子:一人吃12顆葡萄,會為新年帶來好運。為什麼是12顆?意思就是一個月一顆,人們相信這麼做,能增加新年繁榮的機會,後來連國王都吞葡萄討吉利,逐漸變成傳統。

 

 

NO.05

日本:掛門松吃蕎麥面

Japan: Eating soba noodles

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日本的新年習俗與中國有很多相似的地方,比如歲末的時候進行大掃除、掛新年飾物迎接新春等等。松樹在日本視為吉祥樹,於是「門松」也作為新年飾物擺放家門口,雄松和雌松各一枝,趨吉避凶。日本從江戶時代開始流傳的跨年習俗,還有吃蕎麥面。細長的麵條代表健康長壽,咬斷的同時意味著與過去決裂。此外一定要放蔥,因為蔥的日語發音與「祈福」同音。

 

 

NO.06

丹麥:跳桌子摔盤子

DenmarkJumping into the New Year & Throwing plates

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丹麥的跨年,是真正意義的「跳進」新年。當0點鐘聲敲響,大家會從椅子或桌子上跳下,直接蹦到美好的新年,然後點燃煙花慶祝。丹麥人相信,「跳入新年」有助於克服挑戰和困難。因為時運有高有低,在新年伊始往下走,寓意觸底反彈,剩餘時間就該運勢上揚了。此外,丹麥人相信:摔碎瓷盤瓷碗能鞏固友誼和親情。於是新年午夜,大家奮力把瓷器投到親友家門口摔碎,摔得越脆預示感情越深厚。新年一大早,第一件事就是「稀裡嘩啦」地打掃門口的碎瓷片,碎瓷片越多說明來自親友的祝福越多。


 

NO.07

加拿大:築雪牆 北極熊跳

CanadaJumping into the New Year & Throwing plates

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加拿大人把白雪視作是吉祥的象徵。因此新年到來時,會把白雪堆在住房的四周,築起高高的雪牆並堆雪人,認為這樣可以阻擋妖魔。

新年當天,人們還會聚集海邊,跳入水中集體冬泳,稱「北極熊跳」。據說可以使自己遠離邪惡和負能量,不得不說實在太強悍了。

此外,寒冷的天氣並沒有阻止加拿大人以最喜歡的運動 —— 冰上釣魚來開始新的一年。他們甚至會攜帶烹飪設備,以便在現場享受盛宴。

 

 

 

NO.08

菲律賓:圓水果 圓點衣 

Philippines: Serving 12 round fruits

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新年前夜,菲律賓家庭一定要準備12種圓形水果,如蘋果、葡萄和李子,每個代表一個月。水果的形狀與硬幣相像,寓意著來年的繁榮。此外,圓點服飾在新年的菲律賓隨處可見。因為圓形象徵繁榮和財富,圓點服飾可以帶來好運。新年期間,菲律賓人認為喧鬧聲可以驅趕厄運,所以大家會鳴笛吹喇叭、放鞭炮放煙花等,用最熱鬧的形式迎接全新的開始。

 


 

NO.09

墨西哥:裝飾屋子 玉米粉蒸肉

Mexico: Giving the gift of homemade tamales 

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墨西哥新年,每家每戶都用各種顏色裝飾屋子,每種顏色都代表著對來年的希望:例如紅色代表愛情,黃色代表工作,綠色代表金錢。為了新年有全新開始,墨西哥的另一個傳統就是寫下過去一年發生的所有不開心的事,然後在午夜前燒掉,將所有負面情緒化為灰燼。墨西哥家庭還會聚在一起製作新年前夜的食物 —— 玉米粉蒸肉,玉米麵團裡面塞滿肉、乳酪和蔬菜,然後在新年前夜分發給親人。搭配用牛肚製成的傳統墨西哥湯食用。

 

NO.10

挪威 丹麥:花環蛋糕

Norway and Denmark: Celebrating with a towering cake

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花環蛋糕也叫「塔蛋糕」,由許多同心圓蛋糕圈層疊而成。源於18世紀丹麥哥本哈根,流行於斯堪的納維亞半島,尤其是丹麥和挪威。花環蛋糕由杏仁、糖和蛋清製成,滋味香濃甜蜜,當地人將同心圓的蛋糕圈層層堆疊,甚至高達18層。挪威和丹麥人也創意十足,將國旗、奶油、巧克力作為裝飾,甚至會把一瓶葡萄酒藏在中間,充滿巧思,為節慶場合增加甜蜜和喜悅!

 

 

 

NO.11

蘇格蘭:首位訪客

Scotland: First Footing

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蘇格蘭人稱一年中的最後一天為 Hogmanay,如今作為世界公認的新年慶祝節日之一,Hogmanay 的來源要追溯到人們對冬至的慶祝。

蘇格蘭新年遵循許多傳統,其中最著名的無疑是「首位訪客」。蘇格蘭人認為,如果新年第一位造訪家裡的客人帶著鹽、煤塊、酥餅、威士卡等禮物,會為全家帶來好運。

 

 

NO.12

希臘:懸掛洋蔥 分享蛋糕

Greece: Hanging an onion outside the door

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在希臘,元旦禮拜後,家家戶戶的門上都會懸掛洋蔥。因為洋蔥能自行發芽,因此寓意著重生和成長。

當新年接近尾聲時,全世界的希臘家庭都會切一種名為 Vasilopita 的蛋糕。烤制蛋糕時會加入硬幣或獎章,誰拿到就將在新年有好運。

而在新年前夜,希臘人還會使出最大力氣,將一顆石榴砸到門上,砸出的石榴籽越多,越能證明在未來新的一年裡,好運將鋪滿一地。

 

NO.13

哥倫比亞:床下的土豆盲盒

Colombia: Placing three potatoes under the bed

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在哥倫比亞,土豆在人們日常飲食生活中佔據了重要地位。然而新年時,這種食物還被賦予了一項新的使命:名為 agüero 的傳統。

新年前夜,哥倫比亞人會把一個去了皮、一個沒去皮和去了一半皮的土豆放到床下,零點前後,大家紛紛跑到床下去摸土豆「盲盒」。

每人都閉眼盲抓一個,根據選擇的土豆,可以期待新年是好運滿滿,還是其他。

 


 

NO.14

愛爾蘭:砸麵包

Ireland: Banging bread against the walls

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通過食物歡慶新年最硬核的方式,當屬愛爾蘭的「砸麵包」傳統。

人們在跨年夜時,紛紛把剩下的麵包奮力砸向牆壁,據說這樣可以趕走厄運,為來年迎來好運和順遂。

只是舉世聞名的愛爾蘭蘇打麵包一定想不到,自己引以為傲的脆皮,竟然還有這樣的歸宿:牆上開花。

 

 

 

NO.15

厄瓜多爾:點篝火 燒人偶

Ecuador: Burning Scarecrows

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在厄瓜多爾,新年前夜的慶祝活動由篝火照亮。每堆篝火的中心都是肖像,通常代表政客、流行文化偶像,或者前一年的其他人物。

 

這些被稱為 año viejo 或「舊年」的焚燒活動,在每年年底舉行,以清除世上過去 12個月的所有壞事,並為即將到來的好事騰出空間。

 

 

 

NO.16

俄羅斯:嚴冬老人 新年許願

Russia: Grandfather Frost and Snow Maiden

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俄羅斯新年是一年中最隆重,最具民族特色的節日。新年聖誕彙聚于此,開啟長達3個星期的狂歡。

 

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1669年除夕,彼得大帝在紅場點燃第一枚禮花,命莫斯科居民用松、柏、樅等常青樹裝房屋以示吉祥。此後棕樹成為聖誕和新年的標誌。

類似西方的聖誕老人,俄羅斯有「嚴冬老人」。大衣長及腳踝,帽檐上翻,身邊跟著頭戴俄羅斯珠冠的雪姑娘,為孩子們送上祝福。
俄羅斯新年餐桌格外豐盛,各式冷盤,熱菜,甜點,讓人垂涎欲滴。最令人難忘的新年傳統,當屬伴著敲響的克里姆林宮鐘聲,把紙條上的願望許願後燒掉,然後高呼「烏拉」,相互祝賀,開懷暢飲香檳。

 


 

 

 

NO.17

義大利:徹夜爐火 紅色內衣

Italy: Wearing red underwear

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義大利的新年是狂歡之夜。人們紛紛燃爆竹放焰火,打碎破舊瓶罐,響聲連天,除舊迎新。元旦,各家各戶都會燃起爐火,日夜不息。

此外,據說紅色內褲會給來年帶來好運,因此義大利人會在1231日穿紅色內衣。這一傳統可以追溯到古羅馬人,他們在戰鬥中身穿紅色束腰外衣,代表著鮮血和力量。

象徵財富和金錢的扁豆,搭配義大利特有的豬腳香腸,是義大利除夕餐桌必不可少的經典菜品。其目的是希望這些形似錢幣的扁豆能夠「點豆成金」,提升來年的運勢。

 

 

NO.18

智利:墓地守歲

Chile: Chilling in Cemeteries

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在智利,新年鐘聲敲響的時候,人們都會相聚墓地,陪伴逝去的親人們共同迎接新年的第一束曙光。

一般夜裡11:00點會準時打開墓地大門,等候已久的家人來到逝去親人的墓旁,點滿燭火,虔誠地和逝去的人們共度最後一夜和第一夜。

有時候,墓地還會放經典的音樂,伴隨著燭光,更有團聚的氛圍。這樣簡單卻又真誠的陪伴,何嘗不是迎接新年到來最溫馨美好的方式。

 

 

 

NO.19

捷克:切蘋果

Czech Republic: Cutting Apples

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捷克的新年喜歡將蘋果切成兩半,如果果核形狀像星星,那麼預示幸福健康;但如果壞掉,那麼⋯⋯ 你懂的。

開口三明治也是新年必不可少的捷克美食,將白麵包切成小片,上面放火腿、乳酪、泡菜和沙拉醬,有時會特意加上雞蛋,會帶來好運。

捷克的新年餐桌會多留一個座位,不僅是給可能登門的客人,也是為了不要忘記那些已經離開的人... 

 

新年快樂!

2023一切越來越好!